Après le marathon des temples d’Angkor nous testons un nouveau concept : les vacances dans les vacances ! Et bien c est pas mal !!
Destination : koh Rong Saloem, eau turquoise du pacifique, cocotiers, plage de sable blanc très très fin !
Pour y aller nous prenons le bus de nuit avec les enfants ! Ils adorent c est la vraie fête dans le bus ! Et les cambodgiens maîtrisent le bus de nuit : nous dormons dans des couchettes doubles avec Clim, oreiller, couverture, petite bouteille d eau et brosse à dent individuelle! Pas loin d être une première classe sur Air France. Les enfants dorment parfaitement, nous un peu moins mais nous sommes certains que les enfants s en souviendront longtemps!
Nous arrivons à 6h du matin à Sihanoukville, petite ville au sud du Cambodge où nous prenons un speed-boat pour l’île de Koh Rong
Sur l’île une anse de cocotiers , quelques bungalows sur la plage, un ponton et pas de route, que du sable et de la jungle. Nous restons 4 jours sur l ile, les enfants sympathisent avec d’autres enfants en voyage au long cours. Un petit air de confinement au bout du monde.Notre programme fait du bien aux enfants : baignade, déjeuner, sieste, baignade et voila 🙂
NB: Tout aurait été idyllique sans une marée de puces de sable dévorantes et assoiffées qui nous percutent de milliers de boutons urticants !!!! Cela dit elles ne piquent que les adultes et surtout les blondes…
KAMPOT – KEP
Dernière étape de notre voyage au Cambodge, nous reprenons le bateau et le train direction Kampot et la campagne cambodgienne
Geoffroy nous a dégoté une auberge de jeunesse digne de nos plus belles années. Les enfants prennent des cours de billard au bord de la piscine pendant que les parents sirotent un thé au gingembre ou autres douceurs.
Notre arrivée coïncident avec le début de la saison des pluies. D’autant que la pluie est réputée a Kampot et permet l’exploitation du poivre de kampot, premier poivre ayant obtenu le label IGP.
Nous visitons LA PLANTATION de poivre. Crée par un couple franco-belge, elle produit un poivre réputé dans le monde entier. Lors de la visite nous dégustons différents poivres :
- Poivre vert : cueilli jeune directement de l’arbre – le plus doux
- Poivre noir : poivre vert séché au soleil
- Poivre blanc : poivre rouge sans l’écorce
- Poivre rouge : poivre cueilli à une maturité supérieure au poivre vert, fruité
Nous goûtons une glace à la vanille et au poivre rouge (très bon) et un cocktail au poivre noir ( très très bon)
Nous visitons le marché au crabe de Kep. Des centaines de vendeurs de crustacés se mêlent au stand de restauration où les crevettes sont frites, les poissons cuits dans des feuilles de bananiers. La chaleur est impressionnante mais les odeurs sont délicieuses. Malheureusement pour nous il est 9h du matin et ce n’est pas encore l’heure du crabe!
Nous terminons nos derniers jours au Cambodge par quelques visites de temples et de belles rencontres animalières. Nous avons une belle frayeur dans une grotte pleine de chauve souris !
